Il Consiglio del Buongiorno: Bollire il Latte?

Non serve bollire il latte comprato (a meno che tu non sia un fan di quello venduto crudo), perche' e' gia' stato pastorizzato e quindi e' sicuro dal punto di vista igienico.

Portarlo ad ebollizione significa fargli perdere preziosi nutrienti, quindi per scaldarlo evita le alte temperature.