Per conservare morbido e saporito il grana una volta aperta la confezione coprilo con un panno o con un foglio di pellicola, oppure mettilo in un contenitore di vetro o plastica con coperchio a chiusura ermetica.
Il nostro amato formaggio va pero' tenuto separato dagli altri cibi perche' la parte grassa tende ad assorbire gli altri odori.
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