Ricetta gustosa: verdure al formaggio

Una ricetta gustosa, semplice e sana sono le verdurine al formaggio.

Avete nel frigorifero qualche verdura al vapore avanzata da un pasto precedente?

Ottimo! Tagliatele a rondelle e disponetele con fantasia in una pirofila da forno

Ricopritele poi con fettine di formaggio a scelta, emmentaler o anche semplici sottilette.

Cospargete tutto con del grana.

Mettetele poi nel forno a microne per 7/8 minuti:

e servitele come contorno a un secondo leggero di pesce o di carne, nel nostro caso filetto di platessa alla mugnaia con un bicchiero di vino bianco frizzante bello fresco!

Buon appettito!